在創(chuàng)業(yè)的浪潮中,餐飲行業(yè)以其投資低、回報(bào)快而或者了眾多創(chuàng)業(yè)者的青睞。但是在這個(gè)過(guò)程中,有著兩種聲音,一種是慢慢來(lái),做出好產(chǎn)品,它總會(huì)贏得未來(lái);另一種是快而不破,看清趨勢(shì),快速迭代商業(yè)模式。那么餐飲行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)到底會(huì)是什么樣子呢?接下來(lái),我們來(lái)了解下。

新型中式餐飲、互聯(lián)網(wǎng)餐飲、社區(qū)餐飲,全國(guó)各種新型餐飲模式已經(jīng)風(fēng)起云涌,如果沒(méi)有對(duì)未來(lái)的正確預(yù)測(cè),沒(méi)有對(duì)時(shí)代的正確認(rèn)知,那將是非常危險(xiǎn)的。
餐飲行業(yè)在未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)
1、食品安全成為首要
隨著餐飲行業(yè)的數(shù)字化、互聯(lián)網(wǎng)化、食材可追溯,生產(chǎn)可監(jiān)管,安全可控制,經(jīng)驗(yàn)可共享。安全不在是由政府監(jiān)督、媒體監(jiān)督,而是全面監(jiān)督。
對(duì)于食品衛(wèi)生安全方面造成事故的公司,他們可以處以三十倍的罰款,甚至經(jīng)營(yíng)者將貝終身禁止進(jìn)入餐飲和食品行業(yè)。所以,不要談商業(yè)模式有多好,先解決食品安全問(wèn)題是首要任務(wù)。
2、標(biāo)準(zhǔn)化,去廚師化
沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化,怎么大眾化?只有標(biāo)準(zhǔn)化才能去廚師。比如秦晉味道脆皮肉夾饃加盟,不需要廚師,所有的餐品都是標(biāo)準(zhǔn)化出餐,標(biāo)準(zhǔn)化的工藝手冊(cè),傻瓜式的操作標(biāo)準(zhǔn)。
3、品牌化
品牌是真正的餐飲企業(yè)長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的核心。沒(méi)有品牌,餐飲公司就會(huì)淪為房地產(chǎn)商、餐飲o2o平臺(tái)上的血汗工廠,如果品牌沒(méi)有粉絲,品牌沒(méi)有溫度,沒(méi)有情感,也沒(méi)有支持者,只能靠老板單槍匹馬的打。
秦晉味道脆皮肉夾饃加盟品牌,深耕餐飲直營(yíng)十余年,以獨(dú)特風(fēng)味脆皮系列享譽(yù)業(yè)界,品類(lèi)豐富,涵蓋經(jīng)典脆皮、香辣、醬香等多款熱銷(xiāo)肉夾饃,滿足廣泛食客需求。加盟我們,享受品牌高知名度帶來(lái)的客流紅利,更有全方位扶持體系,從選址裝修到技術(shù)培訓(xùn),從原料供應(yīng)到營(yíng)銷(xiāo)策劃,全程助力,低風(fēng)險(xiǎn)創(chuàng)業(yè),高回報(bào)經(jīng)營(yíng),攜手共創(chuàng)餐飲財(cái)富新篇章。
【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn),投資需謹(jǐn)慎】