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說(shuō)句扎心的話，你空有一身打造產(chǎn)品的好本事，你賣不出去你就是沒(méi)本事，做的好不如賣得好，這個(gè)才是前提條件。再問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，客人是不是必須去你的肉夾饃加盟店吃飯？你想想大概率，你會(huì)回答不是，現(xiàn)在客人的選擇那么多，你想想抖音團(tuán)購(gòu)大眾點(diǎn)評(píng)套餐什么某團(tuán)套餐一大堆，然后呢，客人去哪里吃都是吃，選擇性太多了。

現(xiàn)在餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)在是太大了，但是你發(fā)現(xiàn)了沒(méi)有客人他吃飯有一個(gè)點(diǎn)，就是他喜歡扎堆，哪里人多，他就去哪里吃，他跟好不好吃吃什么沒(méi)關(guān)系，他只看哪里人多，他就去了，明白嗎？這個(gè)是客人的消費(fèi)心理，所以你掌握了這一點(diǎn)以后，你就知道客人要的是什么呢，人氣啊，當(dāng)你有了人氣以后，財(cái)氣跟著就來(lái)了，很早之前我就說(shuō)過(guò)，做肉夾饃加盟其實(shí)根本就沒(méi)有秘密。跟你做的菜好不好沒(méi)關(guān)系，就是看誰(shuí)家人多，誰(shuí)家人多，誰(shuí)家就會(huì)生意越來(lái)越好，像那些老店啊，他們有時(shí)間積累還有口碑，像新店，特別是小店，那怎么做呢？或者是一些老店，現(xiàn)在被網(wǎng)上沖擊的沒(méi)生意或者生意差了，應(yīng)該怎么做呢？

那就是做流量的生意，有了流量就能夠把他們給贏了，流量在哪生意就在哪都是通著的，線上的流量跟線下的人氣是一樣的，如果你打通了，這個(gè)邏輯，你把這件事想通了，那就很好辦了，那以后做餐飲做的什么生意就是流量的生意，掌握了流量以后，產(chǎn)品就會(huì)加分兒，能讓你掙到錢，能夠做大，這個(gè)就是基礎(chǔ)，明白了嗎？所以我們以后做餐飲，不管你是早餐，中餐、午餐、晚餐，宵夜，燒烤，火鍋，烤魚，烤肉，小龍蝦、肉夾饃加盟之類的，你就記住了，一定不要忽視線上流量，在網(wǎng)上在線上做流量的生意，掌握了這個(gè)思想，你的生意跟著就來(lái)了，要不然，每天你還是在廚房里面死磕，做的好不如賣得好，真的是沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的好不好吃不是你說(shuō)了算，更不是我說(shuō)了算，不要再傻傻的問(wèn)別人說(shuō)，我感覺(jué)我的店很好吃，但就是沒(méi)有人來(lái)，沒(méi)有人來(lái)，不就是不好吃嗎？

  這個(gè)好吃的定義就是，生意好就好吃，生意不好就是不好吃，你就這么想就行了，就不要在產(chǎn)品上面的死磕了，真的沒(méi)有用啊，想把自己的肉夾饃加盟店做好一定要打造一個(gè)流量思維，把自己肉夾饃加盟店的產(chǎn)品給推出去，讓自己前面能夠站得住，后面這些才會(huì)有價(jià)值。

【秦晉味道   小吃西安】

【投資有風(fēng)險(xiǎn)，加盟需謹(jǐn)慎】