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 在新時(shí)代的背景下，市場(chǎng)的日益下降的情況下，越來越多的人想要步入餐飲行業(yè)，想要開一家餐飲店。此時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生另外一個(gè)問題，是通過加盟選擇一個(gè)品牌來開店，還是自主創(chuàng)業(yè)的，經(jīng)營(yíng)一家自己的小店。下面就這兩問題來給大家簡(jiǎn)單的闡述一下，愿我的講解也可以為大家解決相應(yīng)的困擾。

 一、自己開一家店

  對(duì)于這個(gè)的問題而言，可以先給大家提出一個(gè)問題，這家店的最終形態(tài)是什么？大家就這個(gè)問題， 一家餐飲門店的最終形態(tài)無外乎兩種，1.夫妻店，小本經(jīng)營(yíng)，兢兢業(yè)業(yè)，招攬了周邊的食客，與周邊的鄰居和睦相處，因?yàn)榭谖冻銎妫蔀楸镜氐暮迷u(píng)店、特色店。2.連鎖品牌，大力擴(kuò)張，招商引資，在全國都有品牌門店，口味沒有太多的出奇，但迎合了大眾的口味，成為餐飲行業(yè)的頭部品牌。當(dāng)然，這兩種形態(tài)都是很理想化的，但這是的兩個(gè)非常極端的方向，一個(gè)是自己經(jīng)營(yíng)，默默耕耘；一個(gè)是努力擴(kuò)張，行業(yè)驕者。回到最初的問題，無論您想要作出哪種決定，您都會(huì)遇到無數(shù)個(gè)問題，等待著您來解決。因?yàn)槟慕?jīng)驗(yàn)不足，您也舉步維艱。此時(shí)，您是不是想要通過加盟餐飲品牌來開一家店呢？

  二、加盟品牌

  加盟品牌，也不會(huì)是一帆風(fēng)順。品牌的好壞，是否負(fù)責(zé)，是否有所幫扶，是您加盟的門店是非常重要的。其實(shí)， 也不能說做餐飲一定要選擇加盟，但是我們不得不承認(rèn)加盟確實(shí)是邁入餐飲行業(yè)的第一大步。如果您加盟的品牌不錯(cuò)，您可以在日常的門店管理中學(xué)習(xí)到如何經(jīng)營(yíng)好一個(gè)門店。要是您的學(xué)習(xí)能力更強(qiáng)，您還可以學(xué)習(xí)到餐飲品牌的經(jīng)營(yíng)模式。無論是您以后想要進(jìn)行其他的品牌餐飲加盟，還是做自己的小店都積累了更多的經(jīng)驗(yàn)。

 對(duì)于想要進(jìn)入餐飲行業(yè)的人員來說，餐飲加盟都是不錯(cuò)的選擇，不僅可以為自己賺取餐飲行業(yè)的第一桶金，還可以積累更多餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。這樣日后可以更好的在餐飲行業(yè)立足，如果您有更遠(yuǎn)大的理想也跟更能獲得成功。

【創(chuàng)業(yè)有風(fēng)險(xiǎn)，投資需謹(jǐn)慎】