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 隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民的收入水平都越來越高，餐飲的需求也越來越旺盛，比如肉夾饃加盟、教育培訓(xùn)、快餐餐飲等.....飲食文化已經(jīng)成為了餐飲的核心競爭，在現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)的趨勢下，一些家常菜、小吃店、火鍋店、快餐店、發(fā)展趨勢良好，而在肉夾饃加盟也是現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)人首選之一，顧客可以自行挑選，口味也可以隨意DIY，即增加顧客體驗感，又滿足年輕人自由不拘束的個性；現(xiàn)如今新型肉夾饃品牌那么多，肉夾饃加盟的強(qiáng)勢崛起，讓大家品嘗到了新的美食，新的口味，以靈魂的秘制醬料倒入菜品中，鮮香，麻辣，風(fēng)味俱全，給人不一樣的味覺體驗，同時肉夾饃還可直觀的看到食材的新鮮與否，制作簡單，出餐快！配料都有總部進(jìn)貨，大程度的降低了老板的操作難度易上手，顧客能快速品嘗到美食，讓加班黨和時間緊迫的人在快餐領(lǐng)域還能吃到新鮮的美食。

而肉夾饃加盟也屬于餐飲企業(yè)，餐飲最看重的便是服務(wù)，一個良好的服務(wù)能為一家店鋪帶來多大的回頭率！！而餐飲服務(wù)員大多數(shù)都是初中高中畢業(yè)的人，而老板大多數(shù)也都是自學(xué)的經(jīng)營管理，沒有很多老板是自身出自管理專業(yè)的，而這樣的門店會缺乏系統(tǒng)的管理經(jīng)驗，就無法保證從衛(wèi)生、服務(wù)、全方面的培訓(xùn)與統(tǒng)一。

  服務(wù)態(tài)度很影響上座率！！想要肉夾饃加盟店加分，上座率高，那么員工的服務(wù)態(tài)度是必不可少的；

   在服務(wù)上，做到積極主動，努力讓顧客滿意；第二點.微笑服務(wù)，態(tài)度和藹，不急不躁，一定要記得不管發(fā)生何事，都要避免與顧客爭吵；第三點.善于觀察，能及時發(fā)現(xiàn)顧客的需求，能積極完成工作；第四點.儀容儀表很重要！頭發(fā)低調(diào)整潔，不挑染怪異顏色，不做怪異發(fā)型，頭發(fā)梳理整潔，進(jìn)廚房要帶帽！避免落發(fā)掉入食品中，影響顧客體驗；第五點.指甲保持干凈無污垢，做餐飲行業(yè)通常避免男女留過長指甲；第六點.員工上班期間不能佩戴過于夸張的首飾，避免佩戴戒指手鏈等容易碰觸到食品的首飾，項鏈不宜佩戴過于沉重夸張，如果陪到宜佩戴低調(diào)樸素一些；第七點.員工服裝可以統(tǒng)一上身著工服，下身著長褲及運動鞋即可。避免在廚房和前廳穿著短褲短裙，涼鞋等.....

  餐飲人的服務(wù)態(tài)度是非常重要的，對于肉夾饃加盟來說好的服務(wù)直接影響了上座率；一般生意好的肉夾饃加盟店除了味道、衛(wèi)生、選址之外服務(wù)肯定會有不同常人之處！

（投資有風(fēng)險，加盟需謹(jǐn)慎）