蘇州,古稱吳,簡稱為蘇。又稱姑蘇、平江,是江蘇省轄地級市,國務院批復確定的長江三角洲重要的中心城市之一、國家高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地和風景旅游城市蘇州自古就是魚米之鄉(xiāng)村其水產(chǎn)之盛、谷物之多,在全國久負盛名。吳人善治魚,久有傳統(tǒng)制作美食膾不厭細的程度超出常人想象,和“蘇工”的細致程度異曲同工、“上有天堂,下有蘇杭”的美名,有很大一部分要得益于蘇州的美食之妙。就蘇州飲食的系統(tǒng)來說,確實是水產(chǎn)品的菜肴和稻谷所做的點心最為發(fā)達。秦晉味道布點江南首選蘇州是兩種文化美食的交融也是美食文化的共性發(fā)展、是品牌戰(zhàn)略落位的必然,是對整體品質(zhì)與工藝的謙卑學習與共進,是向“蘇工”的學習與致敬,經(jīng)過長時間的學習與工藝進步、數(shù)據(jù)總結(jié)與研發(fā),門店營收利于不敗之地并不斷輻射江蘇周邊、進一步進軍上海做準備。
蘇州相城大潤發(fā)店面積40平米的標準店,4個員工,日均營業(yè)額達到6000元以上,要得益于秦晉味道,標準化SOP管理,工廠+供應鏈的可視化數(shù)據(jù)分析能力,每年2次新品上市的研發(fā)能力,數(shù)據(jù)化可落地的督導體系等,為門店保駕護航創(chuàng)造更大財富的同時弘揚山、陜美食文化美食之好不斷的前進中。
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